La huerta durante la cuarentena

Ante la situación de cuarentena decretada por el Presidente para evitar el contagio y la propagación de la pandemia del nuevo coronavirus, muchas personas tuvieron que repensar sus actividades del día a día, buscando actividades sin salir de casa.

Durante marzo, es el mes ideal y un gran momento, con el comienzo del otoño, para los cultivos de invierno, para fortalecer el suelo y realizar algunas podas. Además, es muy grande la variedad de alimentos que se pueden sembrar desde una huerta en el hogar sin la necesidad de tener semillas y mucho menos conocimientos en jardinería.

Las especies que prosperan en esta estación y durante el invierno, son las de la acelga, la lechuga y la zanahoria. Estas son verduras muy consumidas, permiten mantener una producción regular todo el año, ya que también se adaptan a la temporada primavera-verano.

Mientras que los cultivos específicos del periodo otoño-invierno, los que se destacan son:

  • Ajo
  • Brócoli
  • Cebolla
  • Arvejas
  • Coliflor
  • Espinaca
  • Perejil
  • Puerro
  • Rabanito
  • Remolacha
  • Repollo
 

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