11 de agosto Día Latinoamericano de la Nutrición

Con motivo de recordarse el 11 de agosto el Día Latinoamericano de la Nutrición, Marcela Vaquer de Radio Nacional Resistencia dialogó con la licenciada Agostina Cracogna: “La nutrición es muy importante en la vida de todas las personas, es necesario tener una alimentación equilibrada porque los extremos siempre tienen consecuencias. Sugerimos consumir verduras y frutas en forma regular, incluir proteínas de carnes, huevos, quesos, legumbres, frutos secos y por supuesto los hidratos de carbono como cereales, arroz, fideos y granos”, indicó.

La especialista afirmó: “Hay que tener en cuenta el costo de los alimentos y por lo tanto consumir aquellas frutas y verduras de estación que cuestan menos. Respecto al coranavirus la alimentación tiene importancia de acuerdo con el estado del cuerpo, es por eso que es fundamental la alimentación equilibrada que permitirá enfrentar de mejor manera un posible contagio. La actividad física también influye, todas las personas deberían hacerla y lo importante es tener una opinión profesional para efectuarla. Todo esto es un continuo aprendizaje que posibilita tener una vida saludable, lo mismo vale para la niñez”.

 

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